MENU ST-VALENTIN 14/02/26
40,00€ sans boisson
Dégustation marine
carpaccio de St-Jacques,saumon fumé « nordique »,croustillant de homard
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Filet de merlu, émulsion de panais et chips de Serano
ou
Canette cidre de la Ruaudaie et pain d’épices
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Assiette de fromages de producteurs locaux + 7,00€
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Dacquoise spéculoos en symphonie de chocolat noir / blanc, caramel de vin