Duo de pamplemousse et saumon fumé « maison »
ou
Médaillon de chèvre chaud et andouille rôtie sur toast
****
Le poisson du marché velouté de poireaux au vin blanc
ou
Ballotine de volaille brunoise de légumes, forestière
****
Assiette de fromages et salade
ou
Nougat glaçé « maison » coulis aux fruits rouges
ou
Tarte amandine aux pommes chaudes, glace vanille
ou
Dessert carte au choix (+2,75 €)