Menu Plaisir 37.00€

MENU PLAISIR 37,00€
avec fromage 43.00€

Mise en bouche de saison

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Homard et pétoncles, croustillant de blé noir et julienne de légumes (+ sup 6,50€)
ou
Foie gras de canard au Gewurztraminer chutney de figues et pain maïs
ou
Composition marine, vinaigrette citron
(saumon fumé;pétoncles;cassolette fruits mer;huître)

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Daurade et crevettes rôtie, pointe d’asperges, crème de crustacés
ou
Carré d’agneau au four, saveurs de fruits rouge aux épices

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Kouign-amann « maison » sorbet Rhubarbe
ou
Moelleux chocolat noir cœur framboise et glace bulgare
ou
Mon nougat glacé, un coulis aux fruits rouge
ou
Breiz tiramisu aux pommes et caramel cidre

ou

Sablé blé noir, crème citron fraises et sorbet Yuzu