Menu Plaisir 35,00€

MENU PLAISIR 35,00€
avec fromage 40,00€

Mise en bouche de saison

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Homard et pétoncles, croustillant de blé noir et julienne de légumes (+ sup 5€)
ou
Foie gras de canard au Gewurztraminer chutney de figues et pain maïs
ou
Composition marine, vinaigrette citron
(saumon fumé;pétoncles;crevettes;huître)

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Brochette St-Jacques et saumon, crème de crustacés flambée au whisky
ou
Filet de canette couleurs Automnales

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Kouign-amann « maison » sorbet pomme
ou
Moelleux chocolat noir cœur framboise et glace bulgare
ou
Nougat glacé salpicon de fraises
ou
Breiz tiramisu aux pommes et caramel cidre
ou
Une poire au vin, crémeux chocolat noir